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刀切馒头机的原理与特点介绍
来源:本站 日期:2014-10-26
本文章发布时间:2014-10-26 17:00:46 如觉得文章不够详细 在百度上搜索“刀切馒头机的原理与特点介绍”
刀切馒头机是一种制作方馒头的设备,也就是模仿方馒头的机器。它是采用定量进给,并模仿手工自动切成大小一致的馒头坯,切段大小一致、重量统一。采用卷到工艺,使馒头具有明显的层次感,按照面点工艺的动力学要求,做出的馒头气孔的均匀、表面光亮细腻、口感好,整体超过手工制作的馒头。
主要特点:
机器属于自动化生产设备,我们只需将和好的面投入面斗内,启动机器开始自动压面、自动折叠卷皮、自动切块,自动输送等一系列动作。馒头坯的厚度以及切段大小都可以根据需要调节,所以,可以生产出大小不一致的馒头,以及加工面包、糕点等多种面点食品。
如果送面充足,一台机器一个小时就可以生产出几千个馒头,相当于十几个工作手工同时制作的速度,完全可以满足人们对馒头的需求。
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